Benito Monfort, junto con Antonio Sancha y Joaquin Ibarra comparten la impresión bibliográfica del siglo XVIII, este personaje histórico es fundador de la dinastía impresora.
Aprendió el oficio del tipógrafo en el taller de Antonio Bordazar, donde trabajó como primer oficial con otro gran tipógrafo: José de Orga.
En 1759 intentó conseguir plaza de impresor de su ciudad Valencia, y finalmente la obtendría en la 1773. Para Monfort la famosa obra de “historia de España de Juan Mariana ” le provocó grandes quebraderos de cabeza.
Finalmente el 21 de marzo de 1785 muere.
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