Categories
Capítols de llibres Llibres

Procés de producció

Referència:

YBARRA, Josep Antoni. El calzado en el Vinalopó, entre la continuidad y la ruptura. (Begoña SAN MIGUEL, Jorge HURTADO, Mª Jesús SANTA MARÍA). 1ª Edició. Universitat d’Alacant: Ayto de Elche; I.D.E.L.S.A; Ayto de Petrer, 2004.

Comentari:

Una de les mesures de les empreses, tant il·licitanes com a nivell nacional, contra la competencia asiàtica, és la fragmentació de la cadena productiva en petites empreses especialitzades en una o més fases de muntatge de les peces de la sabata, posant èmfasi en la valoració de la qualitat i la exclusivitat d’aquest calçat, i en la reducció dels costos de producció amb unes roïnes condicions de treball i amb el treball en negre o no declarat.

Fase de la cadena de producció