HINOJOSA MONTALVO, José. Aproximación a la ganadería alicantina en la Edad Media[en línea]. Anales de la Universidad de Alicante. Historia medieval 19/06/2008 12:27
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Disponible en: http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/6948/1/HM_09_10.pdf
El autor nos adentra en el contexto económico de Alicante en la Edad Media debido a que no hay una gran información acerca del tema según el documento; incluso se nos ofrece una serie de tablas con números acercade las casas de la zona y el ganado que poseían.