Tag Archives: Carnes y Pescados

INGREDIENTES 4 colas medianas de rape 4 patatas medianas 1 diente de ajo 1 guindilla (cayena) 4 cucharadas de aceite de oliva 10 almendras peladas 4 cucharadas de harina 1 litro de caldo de pescado 300 gr. de gambas peladas … Continue reading →

INGREDIENTES 4 Filetes de Bonito 3  pimientos rojos 4 cebollas 1 Kgr. de tomates 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de pimenton dulce Sal Pimienta   PREPARACIÓN Video-receta con todas las instrucciones a seguir … Continue reading →

.INGREDIENTES 1 pollo troceado 2 vasos de vino blanco 1 hoja de laurel 1 cebolla Aceite de oliva 1 ramita de romero Un vaso de caldo de pollo Una cucharada de pimentón Una cucharada de harina Pimienta blanca molida PREPARACIÓN … Continue reading →

INGREDIENTES Medio conejo  1 bote de tomate triturado 5 ajos secos 1 pimiento verde Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Esta receta es muy sencilla pero el resultado es excelente. Se corta el conejo a trozos, y el pimentón a rodajas, … Continue reading →