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Category Archives: Libros
Reseña: «Panettone y bollería de masa madre» de Thomas Teffri-Chambelland
La Biblioteca de Ciencias te recomienda una nueva adquisición de su colección, que puede ser de interés para las próximas fiestas y celebraciones: Panettone y bollería de masa madre. Thomas Teffri-Chambelland recoge una síntesis de los conocimientos actuales, tanto teóricos como prácticos, acerca de la elaboración del panettone y la bollería con masa madre natural. […]
Bicentenario del nacimiento de Flaubert
Este año se celebra el bicentenario del nacimiento del escritor Gustave Flaubert (Ruan, 1821-Croisset, 1880). Considerado uno de los grandes escritores franceses, es junto a Stendhal y Balzac una de las grandes figuras del realismo de la literatura francesa. Su concepción de la escritura era la de un proceso laborioso, perfeccionista, obsesivo en el estilo […]
«Mujeres Women: Afganistán», de Gervasio Sánchez y Mónica Bernabé
En el Día Internacional de la eliminación de la Violencia contra las mujeres, la Biblioteca de Geografía os recomienda Mujeres = Women : Afganistán, de Gervasio Sánchez y Mónica Bernabé. Este libro refleja la dura realidad de las mujeres en Afganistán, un país en el que se viven continuas violaciones flagrantes de los derechos humanos, […]
Manuel Sanchis Guarner: el gran filòleg valencià
Enguany dediquem el Dia de les Lletres Valencianes a commemorar el 110è aniversari del naixement del filòleg Manuel Sanchis Guarner (València, 9 de setembre de 1911 – 16 de desembre de 1981). Es tracta d’un dels valencians més destacats del segle XX perquè es considera el pare de la filologia valenciana moderna. Sanchis Guarner va […]
Reseña: “El Derecho a no ser engañado. Y cómo nos engañan y nos autoengañamos”, de Antonio Garrigues Walker y Luis Miguel González de la Garza
La Biblioteca de Derecho te recomienda la lectura de un nuevo libro, El Derecho a no ser engañado. Y cómo nos engañan y nos autoengañamos, de los juristas españoles Antonio Garrigues Walker y Luis Miguel González de la Garza. En este libro se desarrolla una idea que cobra toda su intensidad en un mundo lleno […]
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